お料理苦手さん必見！簡単レシピ☆
おはようございます◡̈⃝︎⋆︎*
今朝は、良い天気！
洗濯物を干して、仕事に出かけます。
今朝は、お料理苦手さんの為の
簡単レシピ
載せようと思って◡̈⃝︎⋆︎*
チキンとキャベツのやみつき蒸し料理
☆キャベツ2枚程度…一口サイズに切る
☆しめじ適量…石付きを取りほぐさない
☆鶏肉もも肉1/3枚程度…一口サイズに切る
☆酒小1…お肉にまわしかけておく
☆塩ひとつまみ…お肉になじませておく
作り方
①蒸し器に全ての食材をセットする
お肉は重ならないように注意！
②蒸し器を入れる鍋に水を入れ蓋をして、沸騰させる
③鍋の湯が沸騰したら、火傷しないように注意しながら、蒸し器にセットした野菜を入れ蓋をする。
④鶏肉に火が通るまで、10〜15分蒸す
野菜はすぐ蒸すことが出来るよ！
豚の薄切り肉とかでも良いよ！
薄切り肉なら.7〜8分で完了します。
⑤蒸してる間にやみつきドレッシングを作る
☆マヨネーズ 大1
☆酢 小1
☆ウスターソース 小1
（無ければふつうのソースで良い）
☆おろしニンニク 小1/2
ドレッシングをまぜまぜする。
⑥蒸しあがった食材を器に盛り、ドレッシングをかけて出来上がり◡̈⃝︎⋆︎*
寒い日が続いてるので、
こうした蒸し料理は、体を温めてくれて
美味しくいただけますよ！
生野菜より、茹で野菜や蒸し野菜。
個人的に、蒸す方が好き。
野菜がとっても美味しくいただけるので◡̈⃝︎⋆︎*
蒸し器は即席なのが、3coinsとかにも売ってまよ〜
私はイケアで購入！
ステンレスだから、ゴシゴシ洗えます\( ¨̮ )/
これを２つ持ってる。笑笑
教室に一個。
お家に一個。
使えるよー( ´◡͐`)
来月の小籠包レッスンでも使うかな〜？
明日試作するねー
では、お料理苦手さん、やってみて〜
今日も一日頑張ろう！
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