農家さんのコツコツ仕事に感謝！
おはようございます◡̈⃝︎⋆︎*
今日も良い天気！
週末だね！みなさん出かけるのでは？
本日私は、フランスパンのレッスンです( ¨̮ )/
写真は、昨日たまたま
りんごを2種類頂きました！
りんご、朝食べるといいのよね！
毎朝りんごを食べると
病知らずって言われるのよ〜
赤い物ってやっぱり良いんだな〜
向かって左は、
昨日、おサヨが、仕事でもらったりんごを
おすそ分けでくれました〜
そして、
向かって右側は、
実家でもらったもの。
私の母型の祖父のお墓が青森にあるので
青森の親戚が育ててくれたりんご達。
真っ赤っか〜( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)
りんごって、日に当てる部分が赤くなるから
満遍なく日に当たるように、
人の手で、１つずつ、日毎に
丁寧に回転させていくのですってね…
農家さんてすごいね。
私は子供の頃から、りんごは青森！
みたいな刷り込みがされてて
大人になって、育て方をテレビで見て
知りましたけど、
りんごに限らず、
スーパーに並ぶほかの農産物も、
そうして丁寧に育てられたもの
なんですよね。
いま、野菜や果物の栄養価も、
資格があったり、知識も豊富なので
だいぶ認識が変わったのではないでしょうか？
農家さんにとっても、
とてもいい事ですね！
私自身は、料理の先生の立場として
そう言った事も伝えていけたらな〜と
思った朝でした ◡̈⃝︎⋆︎*
実れば終わりではないのですもんね。
深いい…♥︎∗*ﾟ
心を込めて作られた食材に感謝をして
大事にいただくとします。
さあ、今日は、
毎年、年末大人気の"しめ縄"の試作もあった！ ので、準備して出かけまーす！
それではみなさん、また夜ね！
最後までお読み頂いて
どうもありがとうございます◡̈⃝︎⋆︎*
ステキな土曜日をお過ごしあれ！
LeZele 主宰 蟹江綾子
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